Le serveur : Bonjour, monsieur. Vous avez une table libre, là-bas. Et voici la carte. Le client : Merci, monsieur. (Un peu plus tard.) Je voudrais une formule à 12 euros, avec une salade au chèvre chaud et un saumon grillé avec du riz, s'il vous plaît. Le serveur : Et comme boisson ? Le client : Un petit verre de blanc. Le serveur : Nous avons du muscadet et de l'aligoté. Le client : Alors, un petit verre d'aligoté, s'il vous plaît.